Pečení je oblíbenou činností mnoha lidí. Někteří pečou jen občas, jiní se v pečení specializují a dokonce si založí vlastní pekařství. Bez ohledu na to, jak často pečete, je důležité mít kvalitní vybavení. Silikonové formy jsou jednou z možností, jak zlepšit vaše pečení.
Výhody silikonových forem
Silikonové formy mají mnoho výhod oproti klasickým kovovým nebo skleněným formám. Jsou lehčí, což usnadňuje manipulaci s nimi. Navíc jsou pružnější, takže se snadno vyklápí a pečené výrobky se z nich snadno vyndávají. Díky tomu se vyhnete nechtěným deformacím nebo poškození pečeného výrobku.
Silikonové formy jsou také velmi odolné vůči teplu. Můžete je používat při vysokých teplotách a nebudou se deformovat nebo roztavit. Navíc se rychle ohřejí a rovnoměrně rozdělují teplo, což zajišťuje dokonalé pečení.
Silikonové formy jsou také velmi snadno čistitelné. Stačí je opláchnout vodou a nechat je oschnout. Navíc jsou odolné vůči poškrábání a nezanechávají na nich žádné stopy.
Jak používat silikonové formy
Chcete-li využít všechny výhody silikonových forem, musíte je správně používat.
Nejprve formu dobře vymažte tukem nebo potřete olejem. Díky tomu se pečené výrobky snadno vyklápí a nezůstanou v ní přilepené. Navíc se také snadněji čistí.
Formu vždy umístěte na pečící plech. Díky tomu se snadno přenáší do trouby a zpět. Navíc se také snadno udržuje čistota v troubě.
Při pečení v silikonových formách je důležité dodržovat doporučenou teplotu a čas pečení. Silikonové formy se rychle ohřívají, takže není třeba je předehřívat. Navíc se v nich pečené výrobky rychleji upevní. Proto je důležité dodržovat doporučenou teplotu a čas pečení, abyste dosáhli dokonalého výsledku.
Po vyndání z trouby nechte formu chvíli vychladnout. Díky tomu se snadno vyklápí a nezůstanou v ní přilepené. Navíc se také snadno čistí.
Použití silikonových forem při pečení vám usnadní práci a zlepší výsledky vašeho pečení. Pokud ještě nemáte silikonové formy, určitě si je pořiďte. Vyzkoušejte je například při pečení dortů, muffinů nebo chleba. Silikonové formy najdete například na euro26.cz.